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Kein Quatsch, nur Qualität. Und davon jede Menge.

Purple Curry

Produktinformationen "Purple Curry "

Purple Curry
100 g

Eine außergewöhnliche Purple-Curry-Gewürzzubereitung mit fruchtig-säuerlichem Sumach und erdiger Roter Bete, die für eine intensive Farbe und besondere Tiefe sorgt. Koriander, Cumin, Fenchel und Bockshornkleesaat bringen die klassische Curry-Aromatik, während Kurkuma-freie Würze durch Ingwer, Zimt, Kardamom und Nelken Wärme verleiht. Senfmehl, Knoblauch, schwarzer Pfeffer und Chili sorgen für eine fein abgestimmte Schärfe, die durch Basilikum und einen Hauch Öl harmonisch abgerundet wird.

Ideal für: kreative Gemüse- und Linsencurrys, Reisgerichte, Bowls oder als farbintensive Gewürzbasis für Saucen und Marinaden.


Zutaten: Sumach, Rote Beete, Bockshornkleesaat, Coriander, Meersalz, Cumin, Öl, Fenchel, SENFMEHL, Ingwer, Pfeffer schwarz, Knoblauch, Zimt, Chili, Cardamom, Basilikum, Nelken

Nährwerte:

Brennwert kcal 333

Brennwert kJ 1393

Eiweiß 9,7 g

Kohlenhydrate 49,5 g

davon Zucker 3,5 g

Fett 13,2 g

davon gesättigte Fettsäuren 1,8 g

Salz 6,2 g

Verwendung: Fisch, Fleisch, Gemüse, Grillen, Saucen/Suppen

Hersteller (falls nicht anders angegeben): Handgemischt, Dahlienweg 4, 83071 Stephanskirchen

Hinweis: Unsere handgefertigten Produkte können in Form und Farbe von der Darstellung im Shop abweichen.