Handgemachte Mischungen
Neue Entdeckungen oder längst Kult.
Hauptsache richtig gut.
Unsere neuesten Instagram-Beiträge
biorausch DIESER GLASNUDELSALAT MACHT SÜCHTIG! 🤤🥢 Schnell gemacht, richtig schön würzig und vollgepackt mit Fleisch, Gemüse und Maronen. Perfekt, wenn ihr asiatisch liebt, aber keine Lust habt, ewig in der Küche zu stehen. 🔥 🥢 Schneller asiatischer Glasnudelsalat Zutaten: 🍜 500 g Glasnudeln 🍗 250 g Hähnchengeschnetzeltes 🥩 250 g Rindergeschnetzeltes 🧅 1 große Zwiebel, klein geschnitten 🥕 150 g Karotten, gestiftelt 🌱 150 g Mungobohnensprossen 🥦 1 Packung asiatisches TK-Gemüse 🥢 ca. 200 ml Sojasauce 💧 200 ml Wasser 🥣 2 Becher Hoisin-Sauce 🌰 ca. 300 g vorgegarte Maronen 🌿 unser Asia-Gewürz von Handgmischt 🌿 optional frischer Koriander zum Toppen Zubereitung: 1. Zwiebeln in einer großen Pfanne oder im Wok kräftig anbraten. 2. Hähnchen und Rind dazugeben, mit unserem Asia-Gewürz würzen und schön resch anbraten. 🔥 3. Karotten, Mungobohnensprossen und das asiatische TK-Gemüse dazugeben und alles weiter kräftig braten. 4. Mit Sojasauce und Hoisin-Sauce ablöschen. 200 ml Wasser dazugeben und alles kurz einkochen lassen. 5. Jetzt die vorgegarten Maronen unterheben und kurz mitziehen lassen. 🌰 6. Währenddessen die Glasnudeln nach Packungsanleitung in heißem Wasser gar ziehen lassen und anschließend gut abtropfen lassen. 7. Glasnudeln direkt unter die Fleisch-Gemüse-Mischung heben und alles richtig gut vermengen. 🤤 8. Wer mag, toppt das Ganze noch mit frischem Koriander. 🌿 Fertig! 🥢🔥 Warm richtig lecker, aber auch kalt perfekt als asiatischer Glasnudelsalat. Speichert euch das Rezept unbedingt ab! 📌 Und schickt es an jemanden, der bei asiatischem Essen niemals NEIN sagt. 😍 Jetzt will ich wissen: Team Hähnchen 🍗, Team Rind 🥩 oder genau wie wir EINFACH BEIDES? 👇🏼
Vor 8 Stunden • Auf Instagram ansehen
biorausch 🚨 WOCHENEINKAUF, BAUSTELLEN-EDITION! 🛒👷♀️ Wer sagt eigentlich, dass Baustellenessen immer nur Leberkässemmel und irgendwas vom Bäcker sein muss? 😂 Diese Woche ging’s für unseren Wocheneinkauf zu Netto. Und ich muss sagen: Da sind richtig tolle Sachen im Wagen gelandet! 😍 🥩 Proteinreich 🥛 Jede Menge Protein-Produkte 🥗 Sachen für schnelle Mahlzeiten 🍳 Perfekt für die Baustelle und zuhause 💰 Und die Preise? TOP! Gerade wenn bei uns auf der Baustelle viel los ist, brauche ich Essen, das schnell geht, satt macht und ordentlich Protein mitbringt. 💪 Im Reel zeige ich euch unseren kompletten Einkauf und natürlich auch, was wir dafür bezahlt haben. 🛒💸 Jetzt seid IHR dran: 👉 Wo macht ihr aktuell am liebsten euren Wocheneinkauf? 👉 Netto, Aldi, Lidl, Edeka oder woanders? 👉 Und welches Protein-Produkt MUSS ich beim nächsten Einkauf testen? Schreibt es mir in die Kommentare! 👇 Speichert euch das Reel für euren nächsten Einkauf und schickt es an jemanden, der auch immer auf der Suche nach guten Protein-Sachen zum fairen Preis ist. ❤️ #Wocheneinkauf #Netto #NettoEinkauf #BaustellenEdition #Baustelle
Vor einem Tag • Auf Instagram ansehen
biorausch 🍫🤯 WARUM SCHOKOLADE KAUFEN, WENN DU AUS RESTEN SO ETWAS LECKERES ZAUBERN KANNST?! Diese kleinen Schokotaler sind bei uns der absolute Renner! 😍 Und das Beste? Du brauchst kein aufwendiges Rezept und kannst alles verwenden, was dein Vorratsschrank hergibt! Perfekt als kleines Mitbringsel 🎁, zum Verschenken oder einfach zum Selbernaschen! 🍫 KNUSPRIGE SCHOKOTALER AUS NUR 2 ZUTATEN! 🛒 Du brauchst: * 200 g Schokolade deiner Wahl * Eine Handvoll Nüsse, Cornflakes, Knusperkugeln oder andere Leckereien 👩🍳 So geht’s: 1️⃣ Schokolade langsam im Wasserbad schmelzen. 2️⃣ Mit einem Teelöffel kleine Schokokleckse auf Backpapier verteilen. 3️⃣ Jetzt wird’s kreativ! 🤩 Verteile gebrannte Nüsse, Cornflakes, Knusperkugeln oder deine Lieblingszutaten darauf. 4️⃣ Schokolade vollständig fest werden lassen. 5️⃣ In kleine Tütchen oder hübsche Gläser füllen und verschenken. 🎁 💡 MEIN TIPP: Besonders lecker schmecken die Taler mit gebrannten Cashews, Mandeln oder Pekannüssen. Die Kombination aus süß, schokoladig und knusprig ist einfach genial! 🤤 ❤️ Speichere dir das Rezept für die nächste Resteverwertung! 👇 JETZT BIST DU DRAN: Team Nüsse 🥜 oder Team Cornflakes 🌽? Schreib’s in die Kommentare! 📲 Schick das Rezept an jemanden, der Schokolade genauso liebt wie du! #Schokotaler #Resteverwertung #Schokoladenliebe #GeschenkeAusDerKüche #Mitbringsel FoodInspiration EinfachesRezept Selbstgemacht Nascherei Rezeptidee
Vor 2 Tagen • Auf Instagram ansehen
biorausch Mia war‘n heid Mittag beim Kirta Ente essen - und ich könnte glücklicher nicht sein mit meinem neuen @lenahoschek ( Werbung selbst bezahlt ) Rock - leider gab es ihn im normalen Geschäft nicht in meiner Größe - aber das Atelier war so lieb und hat mir meine Größe gemacht - ich glaub man sieht es auch in meinem Gesicht - wischt mal nach Rechts was jetzt los ist? Ab auf die Couch … wie findet ihr meinen Pyjama und meine Tasse? Das ist doch absolute Herbststimmung?
Vor 3 Tagen • Auf Instagram ansehen
biorausch 🎉 GEWINNSPIEL-ALARM 🎉 Ihr Lieben! ❤️ Es geht weiter! 🥳 🎁 Zu gewinnen: 🧇 2 x Cloer Waffeleisen. 🥳 Es wird 2 Gewinner oder Gewinnerinnen geben! 📅 Teilnahme: 19.10. bis 26.10.2027, 23:59 Uhr. ⏰ 🍀 So macht ihr mit: ❤️ Folgt @biorausch @bavarianmaker 👍 Liked dieses Reel. 💬 Kommentiert. 👯 Markiert eure Freunde. 📲 Teilt das Reel in eurer Story. ✈️ Verschickt das Reel an eure Freunde. ❤️ Liked auch unsere anderen Beiträge. 📖 Seid während des Gewinnspiels so aktiv wie möglich auf unseren Accounts und in unseren Storys. 🔥 Je aktiver ihr seid, desto besser stehen eure Chancen! 🔥 🍀 Viel Glück! Vielleicht gehört ihr schon bald zu den 2 glücklichen Gewinnern eines Cloer Waffeleisens. 🧇❤️🤞 📌 Teilnahme ab 18 Jahren. Nur für Deutschland & Österreich. Es werden 2 Gewinner oder Gewinnerinnen ausgelost und per Direktnachricht informiert. Keine Barauszahlung. Der Rechtsweg ist ausgeschlossen. ℹ️ Dieses Gewinnspiel steht in keiner Verbindung zu Instagram und wird weder von Instagram gesponsert noch unterstützt oder organisiert.
Vor 3 Tagen • Auf Instagram ansehen
biorausch 💸 FINDET IHR AUCH, DASS ALLES SO TEUER GEWORDEN IST?! 😳 Wieder mal ALDI-Einkauf 🛒 Baustellen-Edition 🏗️ und natürlich durfte für uns auch einiges mit 😅 Tolle Sachen gefunden, Wagen voll und an der Kasse kurz geschluckt 😂💸 Aber was IMMER mit muss: 💐 BLUMEN für unsere Mitarbeiter ❤️ Denn Wertschätzung kostet nicht viel, bedeutet aber so viel! 🙏🏼 Ohne unser Team würde hier einiges nicht laufen. Jetzt seid ihr dran: 💬 Findet ihr auch, dass der Wocheneinkauf inzwischen richtig teuer geworden ist? 🛒 Was gebt ihr aktuell pro Woche fürs Einkaufen aus? Schickt das Reel an jemanden, der an der Kasse auch jedes Mal denkt: „WIE BITTE?!“ 😂💸
Vor 4 Tagen • Auf Instagram ansehen
biorausch 🍂 Herzhafte Hackfleischschiffchen mit Ei 🥩🍳 Herzhaft, würzig und richtig schön wandelbar 😍 Diese Hackfleischschiffchen kannst du jedes Mal anders füllen. Perfekt für Herbst und Winter 🍁❄️ 🛒 Zutaten: 🍕 2 fertige Pizzateige 🥩 1 kg Hackfleisch 🧅 1 große rote Zwiebel 🌽 1 Dose Mais 🍅 1 Tube Tomatenmark 🎃 unser Kürbiswürfel von Handgmischt 🥚 ca. 6 Eier ✨ Optional für die Füllung und das Topping: 🎃 fein geraspelter Kürbis 🥒 fein geraspelte Zucchini 🧀 geriebener Käse 🧅 Röstzwiebeln 🌶️ weiteres Gemüse nach Geschmack 👩🍳 Zubereitung: 1️⃣ Die rote Zwiebel klein schneiden 🧅 und zusammen mit Hackfleisch, abgetropftem Mais 🌽, Tomatenmark 🍅 und unserem Kürbiswürfel 🎃 kräftig vermengen. 👉 Wenn du mehr Gemüse reinpacken möchtest, gib fein geraspelten Kürbis 🎃 oder Zucchini 🥒 direkt unter die Hackfleischmasse. 2️⃣ Beide Pizzateige ausrollen 🍕 und in größere und kleinere Vierecke schneiden. 3️⃣ Die Hackfleischmasse mittig auf die Teigstücke geben 🥩 und die Seiten nach oben ziehen. Die Enden zusammendrücken, sodass kleine Schiffchen entstehen ⛵️ 4️⃣ Bei den größeren Schiffchen drückst du in der Mitte eine kleine Kuhle in die Hackfleischfüllung. 5️⃣ Jeweils ein Ei vorsichtig in die Kuhle geben 🥚🍳 So bekommst du neben den kleinen Hackfleischschiffchen noch ein paar große Varianten mit Ei. 6️⃣ Jetzt kannst du richtig variieren 😍 Mit Käse 🧀 überbacken, Röstzwiebeln 🧅 darübergeben oder mit saisonalem Gemüse 🎃🥒 ergänzen. 7️⃣ Die Schiffchen bei 185 °C in den vorgeheizten Backofen geben 🔥 und ca. 30 bis 35 Minuten backen. Achte darauf, dass das Hackfleisch vollständig durchgegart und der Pizzateig goldbraun ist. 🍂 Mein Tipp: Mach direkt verschiedene Varianten 🙌 Ein paar mit Ei 🍳, ein paar mit Käse 🧀, andere mit Röstzwiebeln oder Gemüse 🎃 So steht am Ende ein ganzes Blech voller unterschiedlicher Hackfleischschiffchen auf dem Tisch 😍🔥
Vor 5 Tagen • Auf Instagram ansehen
biorausch 🍂🔥 Herzhafter Herbst-Winter-Eintopf mit Hackfleisch & Kartoffeln 🥔🥩 Wenn es draußen kalt wird, darf es in der Küche wieder richtig herzhaft werden 🍁❄️ Dieser Eintopf ist würzig, sättigend und durch das Hackfleisch proteinreich 💪🥩 Und am nächsten Tag schmeckt er fast noch besser 😍 🛒 Zutaten: 🥩 1 kg proteinreiches bzw. mageres Hackfleisch 🧅 1 große Zwiebel 🥔 1 Netz Kartoffeln 🌽 1 Dose Mais 🫘 1 Dose Kidneybohnen 🍅 1 Tube Tomatenmark 🍅 500 ml passierte Tomaten 💧 1,5 Liter Wasser 🥄 3 TL von unserem Eintopfgewürz 🌶️ etwas Paprikapulver 🫒 etwas Öl zum Anbraten ✨ Zum Servieren: 🥛 Crème fraîche oder Schmand 🌿 frische Kräuter 🥖 frisches Brot 👩🍳 Zubereitung: 1️⃣ Zwiebel klein schneiden 🧅 und in einem großen Topf mit etwas Öl kräftig anbraten 🔥 2️⃣ Das Hackfleisch dazugeben 🥩 und schön krümelig braten. 3️⃣ Jetzt Paprikapulver 🌶️ und 3 TL von unserem Eintopfgewürz 🥄 dazugeben und alles noch einmal richtig scharf anbraten 🔥 Genau hier entstehen die leckeren Röstaromen 🤤 4️⃣ Tomatenmark 🍅 dazugeben und ebenfalls kurz mitrösten. 5️⃣ In einem zweiten großen Topf oder einer Schüssel die Kartoffeln 🥔 klein schneiden. Mais 🌽 und Kidneybohnen 🫘 abgießen und dazugeben. 6️⃣ Passierte Tomaten 🍅 und 1,5 Liter Wasser 💧 dazugeben und alles miteinander vermengen. 7️⃣ Sobald das Hackfleisch schön krümelig und kräftig angebraten ist, kommen beide Mischungen zusammen 🥩🥔🍅 8️⃣ Alles einmal aufkochen 🔥 und anschließend für ca. 1 Stunde auf mittlerer Stufe köcheln lassen. Zwischendurch umrühren, bis der Eintopf schön sämig ist 🥄😍 🍂 Mein Serviertipp: Oben drauf einen Klecks Crème fraîche oder Schmand 🤍, ein paar frische Kräuter 🌿 und dazu ein richtig schönes Stück frisches Brot 🥖 Du kannst den Eintopf auch super vorbereiten und am nächsten Tag wieder aufwärmen 🍲❤️ Perfekt für kalte Herbst- und Wintertage 🍁❄️
Vor 6 Tagen • Auf Instagram ansehen
biorausch 🍕🎃 PIZZA TRIFFT HERBSTKÜCHE! 🤤 Knuspriger Pizzateig, cremiger Frischkäse, Hokkaido-Kürbis und Parmaschinken! 😍 Diese Kombination ist einfach SOOO LECKER! 🍂❤️ 🛒 Zutaten: 🍕 1 Rolle Pizzateig 🥛 Light-Frischkäse 🎃 Hokkaido-Kürbis 🫑 1 Paprika 🧀 Etwas Light-Streukäse 🌿 Frischer Rucola 🥓 Parmaschinken 🍯 Unser BBQ Honig Rub von @handgemischt 👩🍳 So geht’s: 1️⃣ Pizzateig ausrollen und mit Light-Frischkäse bestreichen. 2️⃣ Hokkaido und Paprika in dünne Scheiben schneiden und darauf verteilen. 🎃🫑 3️⃣ Etwas Light-Streukäse darüberstreuen. 🧀 4️⃣ Bei 180 °C ca. 35–40 Minuten backen, bis der Kürbis weich und der Teig knusprig ist. 🔥 5️⃣ Mit frischem Rucola, unserem BBQ Honig Rub und Parmaschinken toppen. 🌿🍯 😍 FERTIG! Süßlich, würzig, cremig und herrlich knusprig! 🍂 Perfekt für die gemütliche Cozy Zeit! 📌 Speichere dir das Rezept unbedingt ab! 👇 Jetzt bin ich neugierig: Gehört Kürbis für dich auf eine Pizza? 🎃🍕 #KürbisPizza #Hokkaido #Herbstrezepte #Handgemischt #PizzaLiebe Herbstküche CozyFood EinfachKochen
Vor 7 Tagen • Auf Instagram ansehen