BBQ RUB - New York - Pastrami Style
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Produktinformationen "BBQ RUB - New York - Pastrami Style"
BBQ RUB - New York - Pastrami Style
100 g
Der unverwechselbare Geschmack eines klassischen New Yorker Pastramis – als vielseitige Gewürzmischung für Grill, Smoker und Küche. Unser New York Pastrami Style BBQ Rub vereint die typisch kräftigen Aromen von Koriander und schwarzem Pfeffer mit Knoblauch, SENFSAAT und Paprika zu einer ausgewogenen, würzigen Komposition.
Rohrzucker sorgt für eine feine Balance, während Zwiebeln, Lorbeer, Piment und Ingwer dem Rub eine aromatische Tiefe und die charakteristische Pastrami-Note verleihen. Perfekt für Rinderbrust (Brisket), Roastbeef, Beef Ribs oder andere Fleischspezialitäten. Auch auf Schweinefleisch, Geflügel oder geröstetem Gemüse sorgt die Gewürzmischung für ein intensives Geschmackserlebnis.
Ideal als Trockenmarinade oder zum Verfeinern von Marinaden – für authentischen BBQ-Genuss mit New Yorker Deli-Charakter.
Zutaten: Koriander, schwarzer Pfeffer, Knoblauch, SENFSAAT, Paprika, Rohrzucker, Zwiebel, Lorbeer, Piment, Ingwer.
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
Brennwert 342 kcal / 1429 KJ
Fett 8,7 g
davon gesättigte Fettsäuren 1,4 g
Kohlenhydrate 44,6 g
davon Zucker 7,1 g
Eiweiß 11,8 g
Salz < 0,2 g
Ballaststoffe 27,9 g
| Verwendung: | Fisch, Fleisch, Gemüse, Grillen, Saucen/Suppen |
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Hersteller (falls nicht anders angegeben): Handgemischt, Dahlienweg 4, 83071 Stephanskirchen
Hinweis: Unsere handgefertigten Produkte können in Form und Farbe von der Darstellung im Shop abweichen.